Impropres à la consommation. Deux quintaux de viande et de poisson avariés saisis à Sidi Bel Abbès

Dans le cadre de leur mission de protection de la santé publique, les services de la police de la sûreté de wilaya de Sidi Bel Abbès, en collaboration étroite avec les agents du commerce et les services vétérinaires, ont procédé à une vaste opération de contrôle au sein des boucheries et poissonneries de la ville, selon un communiqué des services de la police. Les résultats de ces contrôles sont alarmants. Pas moins de deux quintaux de viande, d'abats et de poisson, jugés impropres à la consommation, ont été saisis et détruits au centre d'enfouissement technique. Ces produits, qui présentaient des anomalies et ne respectaient pas les normes d'hygiène et de conservation, mettaient en danger la santé des consommateurs. Les contrôles ont révélé de nombreuses infractions commises par certains commerçants, à savoir de la viande avariée, des conditions d'hygiène déplorables, la non-conformité des produits... Face à ces pratiques illégales, les autorités ont décidé de sévir. Les boucheries et poissonneries incriminées ont été fermées administrativement et leurs propriétaires seront présentés devant la justice. Cette opération de grande envergure démontre la détermination des autorités à lutter contre les fraudes alimentaires et à protéger les consommateurs. Les services de police rappellent l'importance de la vigilance et invitent les citoyens à signaler tout cas suspect en contactant les numéros verts mis à leur disposition. Il est à rappeler que la consommation de produits alimentaires avariés peut entraîner de graves conséquences pour la santé, allant de simples intoxications alimentaires à des maladies plus graves. A cet effet, cette saisie massive de viande et de poisson avariés est un rappel de l'importance des contrôles sanitaires et de la nécessité de renforcer la surveillance des commerces alimentaires. Les autorités appellent tous les acteurs de la chaîne alimentaire à redoubler de vigilance pour garantir la sécurité des consommateurs.