«Agrolog» lance une vaste opération d’importation de bétail. La viande très abordable durant le Ramadhan

L’Algérie est décidée d’assurer l’approvisionnement permanent du marché national en produits de large consommation et de grande nécessité. Après l’annonce par le Président de la République, M.Abdelmajid Tebboune, d’une opération inédite d’importation d’un million de moutons, en prévision de l’Aïd Al Adha 2026, le ton est à la mobilisation générale pour permettre de préparer dans de bonnes conditions l’acheminement et le transport des viandes rouges nécessaires au prochain mois de Ramadhan, vers les points d’abattage agréés puis les points de vente. Le gouvernement active un plan exceptionnel d’acquisition de viandes rouges ovines et bovines pour le prochain mois sacré afin de satisfaire la demande habituellement accrue durant de mois qui, on le sait, enregistre des pics de consommation sans précédent en viandes en tous genres. L’objectif de l’Etat est également de contourner la spéculation et les flambées de prix de ce produit stratégique sur le marché local durant la prochaine échéance ramadhanesque. Tout va donc pour le mieux, eu égard notamment au rythme montant de la préparation de l’accueil du prochain mois sacré. Ainsi et afin de garantir la stabilité des prix et l’approvisionnement du marché durant le mois sacré de Ramadhan, le groupe public Agrolog, en collaboration avec des opérateurs privés, a lancé une vaste opération d’importation de bétail. Au total, plus de 70.000 bovins et 140.000 ovins seront acheminés vers les abattoirs publics avant d’être proposés à la consommation. Dans une déclaration accordée à Ennahar Online, Mohamed Batraoui, Président-directeur Général du groupe agroalimentaire Agrolog, a révélé les conclusions des récentes réunions de coordination tenues avec divers partenaires publics, notamment l’Algérienne des Viandes Rouges (ALVIAR), et des opérateurs privés. Selon Batraoui, les accords portent sur l’importation de 72.000 têtes de bovins et près de 140.000 têtes d’ovins en provenance d’Espagne, de Roumanie et du Brésil. C’est dans un élan de solidarité renouvelé et durable avec les couches algériennes, au pouvoir d’achat limité et faisant face continuellement aux hausses des prix que l’Etat algérien a décidé de sortir l’«artillerie» pour permettre aux Algériens de passer le mois de jeûne dans de bonnes conditions. Cette opération qui, rappelons-le, représente un volume total de 18.000 tonnes de viande, s’inscrit dans le cadre d’un appel d’offres international, lancé précédemment. Le PDG d’Agrolog a précisé que la réception de ces quantités se fera de manière progressive. Le choix d’importer du bétail sur pied, plutôt que de la viande congelée, répond à une vision économique précise: «Nous avons décidé d’importer des bêtes vivantes afin de stimuler l’activité des abattoirs, de créer des emplois et de valoriser l’industrie du cuir», a-t-il souligné. À ce jour, environ 20.000 moutons et 5.000 bovins ont déjà été réceptionnés, le reste devant arriver par vagues successives. Concernant la distribution, 400 points de vente ont été mobilisés à travers les 58 wilayas, en coordination avec l’Office National des Aliments du Bétail (ONAB) et la société ALVIAR. Des discussions sont également en cours avec les walis pour ouvrir des points de vente supplémentaires, notamment dans les nouvelles wilayas issues du dernier découpage administratif. Côté prix, Batraoui se veut rassurant: le prix de la viande ovine ne dépassera pas les 1.860 DA le kilogramme. «Les tarifs seront étudiés et resteront sensiblement proches de ceux pratiqués l’année dernière», a-t-il affirmé. Par ailleurs, le groupe Agrolog n’aura pas recours à l’importation de viandes blanches cette année. La production nationale étant jugée suffisante, un stock de sécurité de 20.000 tonnes de volaille a été constitué pour réguler les prix durant le mois de Ramadhan. En complément et pour parer à toute spéculation sur les produits de large consommation, le PDG a annoncé la mobilisation de stocks importants de produits agricoles: 60.000 tonnes de pommes de terre, 15.000 tonnes d’oignons, 3.000 tonnes d’ail, 6.000 tonnes de pommes… Ces mesures visent à assurer un approvisionnement régulier et serein du marché national tout au long du mois sacré.