Baisse du prix du bétail?

Les prix du bétail sur le marché national ont enregistré une baisse allant jusqu'à 20 % en raison d'une diminution de la demande par rapport à l'offre. Les brebis avec leurs agneaux se vendent entre 13 et 16 millions de centimes, tandis que les agneaux de 5 à 7 mois coûtent entre 5,5 et 7,5 millions de centimes. Les moutons adultes, quant à eux, sont vendus entre 150.000 et 170.000 dinars, et ceux destinés à l’abattage autour de 100.000 dinars. Selon Mezroua, vice-président de la Fédération nationale des éleveurs, les ovins destinés à l’engraissement avant l’Aïd, les prix sont principalement déterminés par le poids, relaye Ennahar. Cette baisse devrait se maintenir jusqu’au Ramadan grâce aux importations et à la production locale, stabilisant le prix de la viande à 2.500 DA/kg. Cependant, le vice-président de la fédération, Belkacem Mezroua, a exprimé son mécontentement face à la hausse des prix des aliments pour bétail qui atteignent 3.000 dinars par quintal et dépassent parfois 7.000 dinars, ce qui représente une pression supplémentaire pour les 200.000 éleveurs enregistrés. Lors d'une réunion du comité de réhabilitation de l'élevage et de la production de viande, les participants ont discuté des problèmes majeurs des éleveurs, notamment la restructuration de la filière, l'amélioration des aliments pour bétail, de la santé vétérinaire et la relance du centre d'insémination artificielle. Ils ont proposé une organisation tripartite (producteur, transformateur, vendeur) et l'enregistrement sur une plateforme numérique pour garantir l'efficacité des approvisionnements. La réunion a réuni des représentants de plusieurs ministères et de l'Union nationale des agriculteurs. L'Algérie met en œuvre un programme d'importation de viandes rouges et blanches pour répondre à la demande élevée durant le Ramadan et stabiliser les prix. Des cargaisons de viande bovine fraîche du Brésil, ainsi que de viande ovine et bovine de Roumanie et d'Italie, sont disponibles à des prix compétitifs. L'ALVIAR invite les opérateurs économiques à accélérer la distribution nationale et propose des réductions en fonction des quantités achetées. Cette initiative, coordonnée par le ministère du Commerce avec l'appui des ministères de l'Agriculture et de la Pêche, vise à assurer l'approvisionnement du marché tout en protégeant le pouvoir d'achat des citoyens. Par ailleurs, Beefmaster Group, fournisseur sud-africain de viande bovine, cherche à répondre à la demande croissante de l’Algérie en bœuf et agneau de haute qualité. Gert Blignaut, PDG de Beefmaster, a exprimé l’intérêt de l’Afrique du Sud à exporter vers l’Algérie, mettant en avant la compétitivité des prix et la qualité des produits sud-africains, déjà prisés au Moyen-Orient. Lors d’une visite d’État récente du président Cyril Ramaphosa en Algérie, il a souligné les solides systèmes de contrôle et de sécurité de la chaîne de valeur sud-africaine, qui garantissent un produit fiable et conforme aux attentes du marché.