Gaspillage alimentaire et les intoxications. Journée de sensibilisation à Oued Rhiou

Dans le cadre des efforts visant à promouvoir la culture de la consommation responsable et à sensibiliser les citoyens aux bonnes pratiques alimentaires, la Direction de l’action sociale et de la solidarité de la wilaya de Relizane, à travers la cellule de proximité de solidarité d’Oued Rhiou, a organisé jeudi 5 mars 2026 une journée de sensibilisation au profit des citoyens et des consommateurs dans la commune d’El Merdja Sidi Abed.
Cette initiative s’est déroulée au niveau des commerces et du marché quotidien de la commune, avec la participation d’un représentant de l’assemblée communale. À cette occasion, les organisateurs ont échangé directement avec les citoyens et les commerçants afin de leur prodiguer des conseils et orientations relatifs à la rationalisation de la consommation, notamment durant le mois de Ramadan marqué par une hausse notable de la demande en produits alimentaires.
La campagne a également mis l’accent sur la sensibilisation des consommateurs quant à leurs droits et devoirs, tout en insistant sur l’importance de la lutte contre le gaspillage alimentaire et la nécessité d’adopter des comportements de consommation rationnels, permettant de préserver les ressources alimentaires et d’éviter les excès souvent observés durant cette période. Les intervenants ont par ailleurs présenté des recommandations relatives aux conditions d’achat des denrées alimentaires et à l’importance de vérifier leur qualité et leur conformité, tout en sensibilisant les citoyens aux risques d’intoxications alimentaires et aux moyens de les prévenir, notamment par le respect des règles d’hygiène et de conservation des aliments. Dans ce contexte, des dépliants d’information ont été distribués aux citoyens. Ils contiennent des conseils pratiques visant à encourager une consommation saine et responsable et à limiter les comportements de gaspillage. Cette action s’inscrit dans le programme de sensibilisation initié par le ministère de la Solidarité nationale, de la Famille et de la Condition de la femme, visant à intensifier les activités de proximité à travers les différentes communes de la wilaya, notamment durant le mois de Ramadan, afin de protéger le consommateur et promouvoir une culture de consommation raisonnée.