Pomme de terre, un vrai casse-tête

En Algérie, le prix de la pomme de terre a atteint des niveaux sans précédent, s'élevant à 120 dinars le kilogramme depuis plusieurs semaines, ce qui aggrave les difficultés rencontrées par les familles à faibles revenus. A cet effet, le gouvernement a mis en place des mesures pour réguler le prix de la pomme de terre sur le marché national, permettant aux agriculteurs d’accéder gratuitement à 144 marchés de gros pour vendre directement leurs produits sans marge bénéficiaire. Un recensement des chambres froides et des espaces de stockage a été lancé pour lutter contre la spéculation. Les ministres de l’Agriculture et du Commerce ont également chargé des sociétés publiques d’acheter les récoltes de pommes sans marge bénéficiaire pour constituer un stock de régulation. Un programme de déstockage de la pomme de terre a été élaboré pour stabiliser son prix, en réponse aux préoccupations concernant le pouvoir d'achat des citoyens. Au demeurant, la Société algérienne de régulation des produits agricoles «SARPA» a lancé samedi un déstockage de 35 000 tonnes de pommes de terre pour stabiliser le marché et réguler les prix pendant la période de soudure, qui s'étend de fin octobre à fin novembre. Les premières quantités, d'environ 5 000 tonnes, seront vendues directement aux consommateurs à un prix plafonné de 75 DA, disponibles dans les grandes surfaces, les points de vente des offices publics, ainsi que dans les collectivités locales à travers différentes wilayas. Cette opération est menée en coordination avec l'Office national interprofessionnel des légumes et des viandes «ONILEV». La wilaya d'El-Oued s'attend à une production de plus de 11,5 millions de quintaux de pommes de terre d'arrière-saison pour l'actuelle saison agricole, selon le président de la chambre de l'agriculture, Djalloul Athmani. Cette récolte concerne 33 000 hectares, représentant environ 30 % de la superficie agricole utile de la wilaya, qui dépasse les 100 000 hectares.