Sûreté de la wilaya de Sidi Bel-Abbès. Saisie de 05 qx de viandes impropres à la consommation

Dans une offensive résolue contre l’insécurité alimentaire, les services de la Sûreté de wilaya de Sidi Bel-Abbès ont procédé à la saisie et à la destruction de cinq quintaux de viandes impropres à la consommation. Une opération qui souligne la vigilance accrue des institutions face aux périls sanitaires. Alors que la protection du consommateur s’affirme comme un enjeu de souveraineté sanitaire, les éléments de la brigade d’assainissement de la police de Sidi Bel-Abbès ont porté un coup d’arrêt décisif à un réseau de distribution de denrées viciées. Cette intervention, loin d'être un acte isolé, s’inscrit dans une stratégie proactive de maillage du territoire, visant à purger le circuit commercial de toute pratique attentatoire à l’intégrité physique des citoyens. C’est sous l’égide d’une coordination exemplaire que l'opération a été diligentée. En associant la Direction du Commerce et l’expertise scientifique d’un médecin vétérinaire agréé, la Sûreté de wilaya a déployé un dispositif de contrôle rigoureux. L’incident critique a été identifié, lors d’une surveillance de terrain, les forces de l’ordre ont intercepté une livraison suspecte destinée à une boucherie locale. L’examen clinique des produits, un mélange de viandes rouges et blanches totalisant plus de 500 kilogrammes, a révélé une réalité alarmante. Le verdict du vétérinaire est sans appel, les denrées ne répondaient à aucune norme de salubrité en vigueur, représentant un «danger réel et imminent» pour la santé publique. Face à la gravité des faits, la réponse des autorités a été immédiate et multidimensionnelle. Afin d’éviter toute contamination collatérale, l’intégralité de la marchandise saisie a été acheminée vers le centre d’enfouissement technique (CET) pour y être détruite selon les protocoles environnementaux requis. Sur le plan judiciaire, les services de sécurité ont finalisé les dossiers réglementaires à l’encontre des contrevenants.