Du blé en abondance !

La FAO prévoit une production mondiale de blé de 796 millions de tonnes en 2025, en légère hausse de 1 %. L’augmentation des semis en Europe, notamment en France et en Allemagne, soutient cette croissance, bien que des conditions météorologiques défavorables puissent limiter les rendements. Aux États-Unis, la production devrait légèrement baisser à 52,5 millions de tonnes en raison de la sécheresse, tandis qu’au Canada, elle devrait rester stable à 35 millions de tonnes. Les États-Unis et l’Argentine devraient augmenter leurs exportations 2024/25 d’environ 4 millions de tonnes chacun. L’Inde atteint un record de surfaces cultivées, mais la production reste stable à 113 millions de tonnes. En Chine, les conditions favorables maintiennent une production élevée de 140 millions de tonnes. En Iran, Turquie et Afrique du Nord, les faibles précipitations devraient réduire les rendements et la production. La production de céréales en Europe, incluant l'UE et le Royaume-Uni, devrait augmenter en 2025, selon les estimations du Coceral du 11 mars. La récolte de blé tendre, d’orge, de maïs et de colza est attendue en hausse, avec une production totale estimée à 296,1 millions de tonnes. «En Allemagne, l’association des coopératives annonce pour la récolte de 2025 une hausse de la production de blé de 15,4 % à 21,36 millions de tonnes», précise Argus Media. Les relations commerciales agricoles entre la Russie et les pays africains se sont intensifiées ces dernières années, faisant de Moscou le principal fournisseur du continent. Selon une note d’Agroexport du 10 mars, les exportations agricoles russes vers l’Afrique ont atteint 7 milliards de dollars en 2024, enregistrant une progression de 19 %. La Russie prévoit une récolte céréalière de 145 millions de tonnes en 2025, selon le ministère de l'Agriculture. Cette estimation, basée sur les surfaces ensemencées actuelles, a été annoncée lors d'une conférence à Moscou. La production céréalière joue un rôle clé dans l'économie russe, impactant l'approvisionnement alimentaire et le commerce international. En 2024, les exportations agricoles russes vers l’Afrique ont dépassé 7 milliards de dollars, en hausse de 19 % par rapport à 2023. La Russie a exporté des produits alimentaires vers 45 pays du continent, avec l’Égypte comme principal acheteur (+21 %), suivie de l’Algérie, la Libye, le Kenya et la Tunisie. Les céréales représentent 87 % des exportations russes vers l’Afrique, qui importe aussi des huiles végétales, du poisson, de la viande et des produits laitiers. L’Afrique a renforcé sa part dans les exportations de blé russe, atteignant un niveau record de 38 % en 2023/2024, avec 21,2 millions de tonnes importées. Après l’accalmie de lundi, les prix des céréales ont repris leur chute sur les marchés mondiaux. L’année 2025, avec certainement l’arrêt du conflit en Ukraine, sera marquée par un marché des céréales plus ou moins calme.