Tissemsilt. Renforcement des contrôles sanitaires pendant le Ramadhan

Dans le cadre des mesures préventives mises en place pour le mois sacré du Ramadhan, les autorités de Tissemsilt ont mené plusieurs opérations de contrôle, visant à garantir la sécurité alimentaire des citoyens. Ces interventions ont permis de saisir et d’éliminer plusieurs produits alimentaires non conformes aux normes sanitaires. Les contrôles effectués dans divers commerces ont révélé la présence de pâtisseries traditionnelles avariées dont 9,3 kg de "cigares" laissés à l’air libre toute la nuit. De même, deux boucheries ont été sanctionnées pour la vente de 22,9 kg de poulet avarié, une partie congelée dans des conditions inappropriées et une autre déclarée impropre à la consommation par un vétérinaire. Par ailleurs, une saisie de 15 litres de lait de vache a eu lieu à l’entrée de la ville. Ce lait, transporté dans des contenants en plastique non conformes, ne répondait pas aux exigences d’hygiène et de traçabilité requises. Les autorités rappellent aux commerçants leur responsabilité dans la préservation de la santé publique et assurent que les opérations de contrôle seront renforcées tout au long du mois sacré.