Chlef. Saisie de denrées impropres à la consommation

Dans le cadre des efforts visant à protéger la santé du consommateur, les services de la sûreté de wilaya de Chlef ont mené une opération de contrôle des commerces à travers le territoire de compétence, sous la supervision du service de wilaya de la police générale et avec la participation des éléments de la sûreté urbaine du 7e arrondissement, en coordination avec le vétérinaire de la commune de Chlef. Cette sortie de terrain a permis de constater plusieurs infractions, principalement liées à la mise en vente de produits impropres à la consommation humaine. Les contrôles ont notamment révélé le non-respect des conditions de conservation et de stockage, l’absence d’hygiène et de salubrité, le défaut de marquage sanitaire des produits, ainsi que l’absence d’étiquetage obligatoire destiné à l’information du consommateur. Les produits saisis comprennent des viandes blanches (poulet préparé), du poulet rôti avarié, des quantités de sauce tomate et de crème chantilly, des pâtisseries et restes de gâteaux, des œufs impropres à la consommation, ainsi que de la purée de pommes de terre avariée et non conforme. L’ensemble des marchandises en infraction a été saisi, tandis que des procédures légales ont été engagées à l’encontre des commerçants concernés, conformément à la législation et à la réglementation en vigueur. Les services de sécurité ont réaffirmé la poursuite de ce type d’opérations de contrôle, dans le souci de préserver la santé publique, tout en appelant les commerçants à respecter strictement les règles d’hygiène, de conservation et les normes régissant les pratiques commerciales.