Sidi Bel Abbès. La laiterie Tessala se rapproche du consommateur

Dans un contexte de tensions persistantes sur le marché des produits laitiers, la laiterie Tessala, entité du groupe Giplait, se positionne comme un acteur clé dans la stabilisation de l'approvisionnement régional. L'annonce récente de l'ouverture de cinq nouveaux points de vente de lait subventionné et l'augmentation de sa production journalière à 140 000 litres, témoignent d'une approche proactive visant à concilier impératifs économiques et impératifs de service public. Cette initiative s'inscrit dans une stratégie plus large de modernisation et de rationalisation cruciale pour répondre à une demande qui, malgré les efforts de l'État, reste difficile à satisfaire. L'expansion du réseau de distribution, couvrant désormais des communes telles que Ras El Ma, Télagh, et Tessala, ainsi que des quartiers majeurs de Sidi Bel Abbès comme La Bremer et les 400 Logements de Sidi Djilali, est une réponse directe à la forte demande locale. En augmentant le nombre de points de vente de cinq à dix, la laiterie Tessala cherche à désengorger les circuits traditionnels et à rapprocher les consommateurs des produits de base. Ce modèle de distribution directe, opérationnel six jours sur sept, permet de réduire les intermédiaires et d'optimiser la chaîne de valeur, un pas essentiel pour garantir l'équité de l'accès. Parallèlement à cette expansion logistique, l'entreprise a consenti d'importants investissements technologiques. L'acquisition d'une unité de froid moderne et le remplacement d'équipements obsolètes sont des mesures concrètes pour améliorer la qualité et l'hygiène des produits. La modernisation de l'atelier de conditionnement du fromage "petit Moksi", avec une capacité de 14 000 unités par heure, et la réparation d'une ligne d'emballage pour les yaourts et le fromage, soulignent une volonté de diversifier la production et d'accroître l'efficience. Ces investissements sont un indicateur de la transition d'une logique de production de masse à une approche plus sophistiquée, intégrant la qualité des produits dérivés. L'augmentation de la production journalière à 140 000 litres, rendue possible par l'introduction de deux équipes de nuit, est une performance notable. Ce volume permet non seulement d'approvisionner 52 communes de la wilaya de Sidi Bel Abbès, mais également de fournir les wilayas limitrophes d'Oran, Aïn Témouchent et Tlemcen. Cette capacité à desservir un bassin de consommation élargi confère à la laiterie Tessala un rôle de pôle de stabilité régionale. Par ailleurs, la production de 10 000 litres de lait de vache pasteurisé à prix abordable (25 DA) témoigne d'un engagement social et d'une prise en compte des besoins des consommateurs. Dans le contexte actuel, marqué par une production nationale de lait de vache qui a atteint 97 millions de litres cette saison à Sidi Bel Abbès, l'effort de la laiterie Tessala illustre la manière dont les entreprises peuvent, par des choix stratégiques et des investissements ciblés, contribuer à la sécurité alimentaire et au développement économique local. L'ouverture de ces points de vente est plus qu'une simple transaction commerciale, elle est un vecteur de création d'emplois permanents et un levier pour dynamiser l'économie locale.