Pour stabiliser le marché à Oran. Importation de 5.448 tonnes de viande ovine

La direction de l’Agriculture de la wilaya d’Oran a mis en place un dispositif visant à garantir un approvisionnement régulier en viandes rouges et à maintenir l’équilibre entre l’offre et la demande, notamment durant le mois de Ramadhan marqué par une forte consommation. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie globale de sécurité alimentaire pour la wilaya d’Oran. L'importation de 5 448 tonnes de viande ovine complète un stock massif de près de 51.000 tonnes de produits carnés (bovin désossé et carcasse). Cette diversité permet de répondre aux habitudes de consommation spécifiques du mois de Ramadhan. En injectant ces quantités importantes, la direction de l'Agriculture cherche à casser la spéculation et à freiner la hausse saisonnière des prix, protégeant ainsi le pouvoir d'achat des Oranais. Le dispositif ne se limite pas à la quantité; un suivi sanitaire strict est imposé à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement pour garantir que la viande importée respecte scrupuleusement les normes de consommation. La coordination avec les acteurs locaux assure une disponibilité du produit non seulement dans les grandes surfaces, mais aussi via des points de vente de proximité pour stabiliser l'ensemble du marché local.