Contrôles intensifs pour s’assurer de la salubrité des produits de la mer. Rencontre avec les vétérinaires des ports de pêche d’Oran, d’Arzew et de Kristel

La Direction de la pêche et de l’aquaculture de la wilaya d’Oran a tenu, ce jeudi dernier, une réunion urgente avec ses principaux partenaires tels la Direction des services agricoles (DSA), la santé et la population (DSP), le transport et la Chambre de la pêche et l’aquaculture afin de débattre de la situation qui prévaut dans le contrôle sanitaire vétérinaire, au niveau des halles à marées des trois ports d‘Oran (Pêcherie Saint Bénito), d’Arzew et de Kristel. Des mesures ont été décidées, à l’issue de cette rencontre importante, visant les contrôles vétérinaires intensifs pour s’assurer de la qualité et de la salubrité des poissons pêchés pour parer aux maladies en tous genres.
On sait qu’une fois le contrôle qualité des poissons terminé, le vétérinaire de la DSA est censé établir et délivrer parallèlement un certificat sanitaire pour le transfert de produits à l’extérieur des ports de pêche notamment vers les différents points de distribution et de vente spécialisés, préalablement munis de registres de commerce nécessaires à la commercialisation des poissons. le directeur de la pêche et de l’aquaculture de la wilaya d’Oran, M Meghni Sendid, a indiqué dans ce sens que les objectifs de cette rencontre avec les vétérinaires étaient de clarifier la situation actuelle des contrôles sanitaires de produits de la mer, à l’intérieur de halles à marées et voir s’ils sont pratiqués selon les conditions et les normes fixées et sanitaires en vigueur comme l’indique à travers ses articles 7, 8 et 9, la Loi 88-08 du 26 janvier 1988, relative à la concrétisation de la politique nationale en matière de médecine et pharmacie vétérinaire, de préservation et d’amélioration de la qualité de la santé animale. Ainsi, la tâche de contrôle doit être facilitée davantage au médecin vétérinaire de la DSA dont la présence régulière, de jour comme de nuit, y compris les vendredi et samedi, aux ports de pêche suscités, consiste au contrôle sanitaire et à la délivrance des certificats sanitaires des poissons, a tenu de préciser le responsable en question qui explique cette mesure par le fait que malgré les efforts constatés dans le domaine de la transparence et de l’accompagnement des investisseurs du secteur, des « carences» ont été relevées dans la mise en œuvre des démarches inhérentes à l’application et le respect de conditions sanitaires et de conservation de l’état des poissons dans les ports de pêche, ce qui a conduit à la prise de mesures efficientes urgentes pour parer au plus pressé.
Le même responsable a tenu à rappeler que les dispositions réglementaires exigent que le médecin vétérinaire a libre accès aux ports de pêche et doit par conséquent exercer sa mission de contrôle de qualité des animaux et de délivrance de certificat sanitaire loin de toute forme de pression ou d’absentéisme, tous les jours et en permanence.