Depuis sa création en 1845, la ville nouvelle demeure toujours le quartier populaire le plus fréquenté à Oran, dans une ambiance populaire, où l’on trouve de tout. Connue à travers les quatre coins du pays et outre-mer, la ville nouvelle est aussi l’endroit qui offre à certaines personnes, en particulier les jeunes, une occasion de travail. Durant le mois sacré, l’ambiance est différente à moins de 02 ou 03 heures de la rupture du jeûne. Les différents commerces laissent place aux citoyens, qui n’ont pas lâché une ancienne habitude oranaise, qui consiste à acheter les gâteaux traditionnels mis en vente sur la place Sidi Blel et les ruelles qui l’entourent. Malgré l’existence du commerce des gâteaux dans toute la ville d’Oran, avec un respect d’hygiène stricte, certains oranais préfèrent acheter dans les rues de Sidi Blel. La raison avancée par des personnes rencontrées sur les lieux «c’est le charme de ce retrouver dans une ambiance typiquement traditionnelle et ancienne, loin de la modernité dans les boulangerie et pâtisserie». D’autres citoyens de tous âges nous déclarent, «A Sidi Blel, on trouve la chamia, sbaa el kadi, Jus (cherbatte), pain traditionnel, à l’ancienne». Nostalgie oblige. Des dizaines de citoyens des quartiers d’Oran, et d’ailleurs, arrivent presque quotidiennement à Sidi Blel.
Ramadhan à la ville nouvelle. Place Sidi Blel toujours attractive
- par A. Kader
- Le 03 Mars 2025
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