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Services agricoles de Chlef. Déstockage de 3.200 tonnes de pomme de terre

Selon le directeur des services agricoles de la wilaya de Chlef, la pomme de terre qui reste pour les familles l’aliment le plus prisé, connaît à travers les communes une tendance à se raréfier pour laisser libre champ aux spéculateurs sur ce féculent car en cette rentrée sociale, la pomme de terre, en plus des ménagères qui s’approvisionnent quotidiennement, s’ajoutent les cantines scolaires, les restaurants universitaires, les casernes, les hôpitaux et fast-food, une quantité journalière qui va dans les marmites et friteuses et qui a contraint les responsables des services agricoles à débloquer une certaine quote-part pour éviter la pénurie de cet aliment. Selon le directeur des services agricoles, Mr Kouadria Mehdi, cette situation nous a contraints de faire sortir des chambres froides 3.200 tonnes qui seront répandues à travers 13 points de vente à un prix de 70 DA le kilogramme, une quantité de 3.200 tonnes de pomme de terre déstockée qui va être suivie par d’autres jusqu’à ne laisser le moindre kilogramme au niveau des chambres froides car la pomme de terre hors saison est déjà en vente sur les marchés, les chambres froides seront de nouveau remplies pour plus de sécurité relative à la spéculation sur ce produit.

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