On dit que les vieilles habitudes ont la peau dure et les vieux réflexes ont la vie dure. C’est surtout vrai pour certains réflexes. Ainsi, dans plusieurs quartiers de la ville et plus particulièrement aux alentours du marché de fruits et légumes du centre-ville, des revendeurs de pain n’hésitent pas à installer les corbeilles au beau milieu des trottoirs, insensibles à la poussière soulevée par le passage des voitures ou les nuages de détritus balayés par le vent. En ces temps de Coronavirus, cette flagrante absence d’hygiène n’a pas l’air d’inquiéter qui que ce soit, même pas les clients qui empoignent les « tortates » et autres « metlouhets » sans se soucier des risques encourus
