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Direction du Commerce de Chlef. Pas de pénurie d’huile de table

Si les supérettes et autres commerces au niveau du chef-lieu de wilaya sont approvisionnés au jour le jour par divers produits de consommation dont l’huile de table, entre autres, en grande quantité, l’on s’étonne sur le pourquoi de ces approvisionnements en huile qui ne se font pas au niveau de plusieurs communes, car les citoyens des communes marginalisées souffrent le ressenti de la pénurie d’huile de table chez tous les commerçants, une pénurie d’huile venue s’ajouter à celle du lait qui ne cesse de perdurer dans le temps et dans l’espace et cela à moins de 35 jours du mois sacré de ramadhan. Y a-t-il réellement une pénurie d’huile de table ? A cette question la direction répond non il n’y a pas de pénurie d’huile de table car, selon Mr Ahmed Kouadri Boudjeltia, responsable à la direction du commerce qui s’est exprimé sur les ondes de la Radio, disant que durant le mois de novembre 2022 il a été versé sur le marché 1240 tonnes d’huile, durant le mois de décembre 2022, un approvisionnement de 1621 tonnes soit 1 762 000 litres d’huile a été fait au niveau de la wilaya et que durant le mois de janvier 2023 nous avons haussé l’approvisionnement des commerces à 2 102 tonnes soit 2 228 000 litres d’huile, un nombre de litres d’huile qui représentent deux fois le nombre des habitants de la wilaya de Chlef, et Mr Kouadri Boudjeltia d’ajouter, que la pénurie d’huile est née de l’absence d’éducation d’achat chez les citoyens qui au lieu d’acheter un litre d’huile pour son foyer en achète 10 litres pour les stocker et encore 10 litres chez un autre commerçant si bien qu’au bout du compte ce citoyen se trouve avec 30 litres d’huile stockée alors qu’un autre ne trouve pas le moindre litre pour son foyer. Rétablir la disponibilité en abondance de l’huile chez tous les commerçants et au niveau de toutes les communes est une tâche difficile car ce produit est présent dans toutes les références, pâte, bourek, zlabia, gâteaux, frites et surtout pour la préparation des plats pour le ftour, il est pour la direction du commerce de prendre dès lors ses devants en prévision d’un mois de ramadhan sans pénurie d’huile.

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