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Des oranges et des mandarines avant maturité

Une forme de spéculation a fait son apparition au niveau des marchés de fruits et légumes, c’est celle de la brouille entre les producteurs d’agrumes et la nature de leurs fruits, vendre des oranges vertes à 222 DA le kilo avant leur maturité à prix fort, avant que le marché ne soit inondé par des oranges, c’est une forme de triche qui ne doit pas restée impunie au même titre qu’une viande impropre à la consommation ou une denrée périmée car une orange sans goût ni saveur, des oranges dont leur prix n’a aucune relation avec leur qualité, des fruits cueillis verts ont un impact négatif sur la santé des consommateurs car leur danger réside dans le fait de la notion de goût réel du fruit, le goût des fruits mangés bien mûrs sur l’arbre est sans rapport avec ce que l’on trouve chez la plupart des marchands de fruits de la wilaya de Chlef.

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