Des mesures pour plafonner les prix des viandes durant le Ramadhan. Halte à l’anarchie et la spéculation!

La filière avicole est secouée par une grave crise qui a poussé certains éleveurs à mettre carrément les clés sous le paillasson. La cherté de la matière première, les charges et le climat sont, entre autres, des facteurs qui ont influé négativement sur la production que ce soit de l’œuf et/ou du poulet de chair dont les prix restent instables. Investir dans ce créneau devient par la force des choses impossible, à Bejaïa, et le peu d’aviculteurs qui reste dans cette wilaya, pourra, si cette crise persiste, jeter l’éponge. C’est la sonnette d’alarme que tirent les aviculteurs de la wilaya de Bejaïa qui évoquent beaucoup de problèmes qui entravent le développement de la filière comme la cherté des produits vétérinaires et l’électricité. Les matières premières fourragères constituent aussi 70% du coût de la viande blanche. Pour la renaissance de cette filière en crise, les aviculteurs insistent sur «la disponibilité de facteurs de production et la création d’un fonds de soutien pour cette filière déficitaire», en sus de l’indemnisation des aviculteurs contre les calamités naturelles et les épidémies qui ont décimé des bâtiments entiers d’élevage. Les aviculteurs qui tirent la sonnette d’alarme sur le devenir de la filière, exhortent aussi les banques à accorder des crédits de campagnes pour le repeuplement des bâtiments d’élevage et l’achat de l’aliment, «des crédits jusque-là refusés par les différentes banques», nous informe-t-on aussi. Rappelons que la filière avicole dans la wilaya de Bejaïa comptait dans le passé plus de 1.200 poulaillers qui produisaient du poulet de chair et plus 150 autres abritant des poules pondeuses. La production de la wilaya de Bejaïa en matière de viande blanche couvrait toute la wilaya et même d’autres wilayas limitrophes. A l’approche du mois de Ramadhan, un mois connu pour ses tensions sur la viande blanche, l’on se prépare pour alimenter le marché de ce produit, très prisé en pareille période. L’Office national des aliments du bétail (ONAB) rassure sur la disponibilité des matières premières pour la production d’aliments pour volailles et ce, «à des prix compétitifs dès la mi-mars prochaine». «Le maïs et le soja seront disponibles en abondance à partir du 15 mars prochain, ce qui permettra alors d’approvisionner les éleveurs à des prix compétitifs, ce qui se répercutera sur le prix de vente de la volaille aux consommateurs», a-t-on appris de cette Office qui compte lancer une plateforme à travers son site Internet «pour permettre aux éleveurs de s’y inscrire et d’exprimer leurs besoins en matières premières, directement sans intermédiaires», ajoute encore notre source. Par ailleurs, dans un communiqué rendu public, l’Office national des aliments du bétail (ONAB) a annoncé «le plafonnement des prix du poulet à 350 dinars le kg» et ce, au niveau de l’ensemble de ses points de vente, répartis à travers le territoire national. L’ONAB a assuré que cette mesure qui intervient suite aux directives du ministère de l’Agriculture, vise à stabiliser les prix du poulet sur le marché national. En marge d’une séance plénière de l’APN consacrée aux questions orales, le ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Mohamed Abdelhafid Henni, a annoncé, jeudi, une série de mesures destinées à réduire les prix des viandes blanches et rouges durant le mois de Ramadhan. M. Henni a souligné que les prix des viandes blanches connaîtront une baisse « très prochainement », après la décision du ministère de plafonner le prix du poulet à 350 DA/kg dans les points de vente de l’Office national de l’Aliment de bétail (ONAB). Dans ce contexte, le ministre a donné « un dernier avertissement » aux acteurs activant dans cette filière pour baisser les prix, en les adaptant au pouvoir d’achat du consommateur, tout en préservant une marge bénéficiaire leur permettant de poursuivre leur activité. « Si les prix demeurent élevés, a-t-il ajouté, des mesures seront prises, en coordination avec le ministère du Commerce et de promotion des exportations et les services de sécurité ». M.Henni s’est dit étonné de la hausse « rapide » du prix du poulet passé de 320 DA/kg à plus de 400 DA/kg, estimant que cette augmentation « est injustifiée et inacceptable, voire inhumaine ». Quant aux viandes rouges, il a précisé que les prix seront fixés autour de 1.200 DA/kg et ce, suite à la décision d’importation de viandes rouges via l’Algérienne des viandes rouges « Alviar », une décision prise pour « rassurer les consommateurs pendant le Ramadhan ». Les viandes seront importées de « certains pays d’Amérique latine et d’autres pays avec lesquels nous avons des relations fraternelles », a-t-il dit. M.Henni a imputé la hausse des prix des viandes rouges et de la spéculation aux retombées de la pandémie du Coronavirus, prévoyant une stabilité des prix jusqu’à fin 2023, grâce à la décision permettant d’assurer la fourniture des matières premières des aliments de bétail par l’ONAB. Il convient de rappeler que le ministère de l’Agriculture contrôle la filière avicole à 90% et compte imposer sa feuille de route pour une production suffisante et des prix plafonnés. Il est temps!