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Bouira. Les éléments de la police saisissent 210 quintaux de viande avariée

Dans le cadre des efforts consentis pour protéger le consommateur et préserver la santé des citoyens, la brigade économique et financière du département   de la police judiciaire de la sûreté de wilaya de Bouira a réussi à saisir, avant-hier, pas moins de 210,2 quintaux de viande avariée. L’opération a eu lieu après que les membres de la même brigade aient été informés de l’existence d’un entrepôt de stockage de denrées alimentaires, exploité illégalement, à la périphérie de la ville de Bouira. Les membres de la brigade ont alors lancé des investigations et enquêtes qui ont permis de localiser l’entrepôt, ainsi que de connaître la nature des activités suspectes qui s’y déroulent. En coordination avec les éléments des services de la Direction du commerce, les enquêteurs se sont déplacés à l’endroit où il a été constaté que l’entrepôt se composait de quatre chambres froides, dans l’une desquelles une énorme quantité de viande, de viscères et de tripes de vaches et de moutons ont été trouvés, estimés après pesée à 210,2 quintaux, dans un état avancé de putréfaction, sans conditions de conservation les plus strictes.
Le vétérinaire affilié aux services agricoles, qui a examiné les produits saisis, a confirmé qu’ils ne sont pas propres à la consommation humaine. Pour ce qui précède, un dossier pénal a été établi contre le contrevenant, âgé de 33 ans, et déféré devant les autorités judiciaires territorialement compétentes, pour escroquerie à la vente, escroquerie aux matières propres à l’alimentation humaine, notoirement avariées, stockage et présentation en vue de la vente et de la consommation de viandes issues d’abattages interdits, et pratique d’un commerce interlope, sans être immatriculé au registre du commerce.

À propos Hocine Taib

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