Alors que les boulangers menacent d’augmenter les prix du pain. Les consommateurs évoquent le boycotte

Les boulangers des wilayas de l’ouest menacent de passer à l’acte à savoir d’augmenter les prix du pain. Ces derniers se sont réunis, cette semaine, pour poser les problèmes auxquels ils font face, en particulier durant cette période de pandémie. Or, même si aucune autorisation provenant des hauts responsables de l’Etat, leur permettant de mettre en application leur menace, les professionnels du métier gardent toujours espoir d’augmenter leur bénéfice. Ils proposent une variété de pain à des prix un peu plus chers. Le consommateur se pose ainsi la question sur le rôle des services de la direction des prix. « Nous sommes touchés de plein fouet par les augmentations et surtout la hausse des prix de la levure chimique », a justifié un boulanger installé au niveau de Maraval. Ce dernier a estimé que la proposition de l’augmentation est logique et légitime du fait que le prix de la production du pain ne cesse d’augmenter et évoque également les revendications de la main d’œuvre qui exige la revalorisation des salaires. Il faut souligner, que la réunion ayant rassemblé un bon nombre de professionnels du métier avait pour but de mettre le point sur les divers problèmes rencontrés surtout suite à la dévaluation du dinar, sans oublier les conséquences directes de la crise sanitaire. Le prix d’une baguette de pain, qui est toujours fixé à 8,50 DA mais vendue chez les commerçants à 10 DA, n’a pas encore augmenté. Néanmoins, des consommateurs se posent des questions sur les raisons d’une augmentation de prix, laquelle est brandie par les boulangers. «Plusieurs produits ont connu des augmentations. Le prix du pain est subventionné par l’Etat donc nous ne trouvons pas la raison d’une telle décision », disent des citoyens qui craignent encore la détérioration de leur pouvoir d’achat. « Nous sommes déjà pénalisés par les augmentations qui sont survenues au début de ce nouvel an. Cela sans oublier les récentes augmentations à l’image des prix des carburants, voilà maintenant que ce sont des boulangers qui menacent par une augmentation des prix du pain. Les pouvoirs publics doivent agir contre ce genre de pratiques », dénoncent-ils. Enfin, pour leur part, les associations de protection du consommateur disent que la menace brandie par les boulangers ne tombe pas à point nommé et sera suivie par le boycottage.