Sous le thème « Ensemble pour lutter contre le gaspillage du pain », les services de la Direction de l’environnement de la wilaya d’Ain-Temouchent ont lancé, à partir du 1er jour du Ramadhan, une campagne de sensibilisation spirituelle et environnementale, à l’endroit des citoyens consommateurs afin qu’ils préviennent et luttent contre toute forme de gaspillage du pain ou produit alimentaire, en affirmant que le pain est un bienfait (niama) et non pas une poubelle», « contente-toi d’acheter ce dont tu as besoin seulement». Ces sensibilisateurs s’inspirent du verset du Coran, et au Nom du Dieu Clément et Miséricordieux «enfants d’Adam, dans chaque lieu de Salât, portez votre parure (vos habits). Et mangez et buvez; et ne commettez pas d’excès, car Il [Allah] n’aime pas ceux qui commettent des excès.» (Sourate du Coran 7/3) l’autre verset nous ordonne, au nom du Dieu Clément et Miséricordieux « Et ne gaspille pas indûment, car les gaspilleurs sont les frères des diables et le Diable est très ingrat envers son seigneur. (Sourate Al-Isra 26-27) du Coran. Et que le proverbe qui dit « Qui gaspille Un œuf, gaspille un bœuf » en se parallélisant à celui « Qui vole un œuf, vole un bœuf », c’est-à-dire qui commet un larcin mineur le permet de se mettre sur la délinquance pour commettre des actes très lourds et inadmissibles. De même, il est fort souhaitable que les mosquées, les établissements scolaires et universitaires, les structures d’enseignement professionnel, sportif ainsi que le mouvement associatif s’y impliquent pour sensibiliser davantage sur l’importance de prévenir et lutter contre ce gaspillage alimentaire et tout produit particulièrement ceux de première nécessité qui a un impact défavorable sur l’économie nationale, sur l’environnement en général, le milieu humain, ceux de la faune et de la flore, sans épargner celui de la santé publique et de la santé financière du Pays et du Citoyen. Rappelons que plusieurs pays du Monde ont entrepris une politique avec un objectif de réduire le gaspillage alimentaire.
